英文名称
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Sucrose
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CAS号
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57-50-1
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分子量
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中文别名
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蔗糖
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英文别名
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Sucrose
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折射率
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66.5 ° (C=26, H2O)
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LogP
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-4.492 (est)
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溶解度
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H2O: 500 mg/mL
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形态
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Liquid
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酸度系数(pKa)
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12.7(at 25℃)
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颜色
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White
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气味 (Odor)
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Odorless
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PH值
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5.0-7.0 (25℃, 1M in H2O)
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酸碱指示剂变色ph值范围
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5.5 - 7 at 342 g/l at 25 °C
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旋光性 (optical activity)
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[α]25/D +66.3 to +66.8°(lit.)
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水溶解性
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1970 g/L (15 ºC)
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最大波长(λmax)
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λ: 260 nm Amax: 0.11
λ: 280 nm Amax: 0.08 |
BRN
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90825
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Dielectric constant
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3.3(Ambient)
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暴露限值
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ACGIH: TWA 10 mg/m3
OSHA: TWA 15 mg/m3; TWA 5 mg/m3 NIOSH: TWA 10 mg/m3; TWA 5 mg/m3 |
NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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联系电话:
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400-164-7117;021-61629020-8031;15221909166
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公司网址:
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400-666-7788;86-10-82849933
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