CAS: 102-13-6 | 分子式: C12H16O2 | 分子量: 192 | EINECS号: 203-007-9 |
蒸气压
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2-3.4Pa at 20-25℃
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FEMA
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折射率
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n
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LogP
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3.5 at 35℃ and pH7
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形态
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Liquid
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颜色
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Colorless to Light yellow
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比重
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0.985~0.991 (20/4℃)
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. sweet floral honey chocolate amber
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JECFA Number
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1013
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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危险品标志
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安全说明
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危险性描述
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TSCA
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Yes
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海关编码
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29163990
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毒性
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Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg.
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危险性符号(GHS)
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警示词
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Warning
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防范说明
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化学性质 |
无色液体。沸点253℃,相对密度0.984-0.988,折射率1.486-1.488,闪点116℃,溶于8体积70%乙醇或2体积80%乙醇及油质香料。酸值<1.0,香气甜而带浊,有些膏香、熏香、麝香、果香气息。香气强烈飘逸而持久。
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生产方法 |
由苯乙酸与异丁醇在浓硫酸或干燥氯化氢气体存在下加热酯化而成。
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用途 |
可重用其鲜甜花香托香气于玫瑰、香石竹、晚香玉、鸢尾、水仙、牡丹、风信子、甜豆花等香精。也宜用于檀香等重型香精。还可用于奶油、焦糖、巧克力、蜜香、坚果等食用香精中。
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用途 |
GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制玫瑰、蜂蜜、茴香、果仁、焦糖、可可、巧克力和香辛料等型香精。
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用途 |
酯类合成香料。
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