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103-53-7

肉桂酸苯乙酯

中文名称: 肉桂酸苯乙酯
英文名称: Phenethyl cinnamate
CAS: 103-53-7 分子式: C17H16O2 分子量: 252 EINECS号: 203-120-3
中文同义词 肉桂酸苯乙酯 英文同义词
Phenethyl cinnamate

基本性质

密度
1.0832 (rough estimate)
蒸气压
0Pa at 20℃
FEMA
折射率
1.5700 (estimate)
气味 (Odor)
at 100.00 %. rich heavy balsam rose foliage
水溶解性
523μg/L at 20℃
JECFA Number
671
NIST化学物质信息
EPA化学物质信息

安全信息

危险品标志
Xi
危险类别码
安全说明
WGK Germany
2
RTECS号
GE0405000
海关编码
38220090
毒性
LD50 orl-rat: 5 g/kg FCTXAV 16,637,78

CHS信息

生产方法及用途

生产方法
由苯乙醇与桂酸甲酯反应而得。
化学性质
白色晶体或无定形粉末。呈玫瑰似甜香气,稀释后似李子香气。熔点58℃,沸点170℃(133Pa),凝固点54~56~C。溶于热乙醇和油类,溶于乙醇但略生浑浊,不溶于水。
用途
GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子、樱桃和草莓等型香精。
类别
有毒物品
毒性分级
中毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 5000 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 4500 毫克/公斤
刺激数据
皮肤-兔子 500 毫克/24小时 轻度
可燃性危险特性
可燃; 燃烧排放刺激烟雾
储运特性
通风低温干燥
灭火剂
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
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北京百灵威科技有限公司
产品名称: 肉桂酸苯乙酯
       CAS: 103-53-7
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       CAS: 103-53-7
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