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10417-94-4

顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸

中文名称: 顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸
英文名称: Eicosapentaenoic Acid
CAS: 10417-94-4 分子式: C20H30O2 分子量: 302 EINECS号:
中文同义词 顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸 英文同义词
Eicosapentaenoic Acid

基本性质

折射率
n20/D 1.4977(lit.)
LogP
6.232 (est)
溶解度
Soluble in methanol
形态
liquid
酸度系数(pKa)
4.75±0.10(Predicted)
颜色
Colorless to pale yellow
BRN
1714433

安全信息

危险品标志
C
安全说明
危险品运输编号
UN 3265 8/PG 3
F
海关编码
29161900

CHS信息

生产方法及用途

化学性质

EPA是ω-3型不饱和脂肪酸,是机体营养必需脂肪酸。mp54℃。不稳定,易氧化、裂解。天然的EPA主要存在于硅藻类等浮游生物中。富含EPA+DHA鱼油降血脂的机制为:增加粪便固醇的排泄;改变脂蛋白的脂肪酸组成;抑制VLDL和LDL的合成;促进VLDL的降解清除度。

生产方法
方法一、以鱼肝或碎鱼为原料
将鱼肝或碎鱼处理,得精制鱼油。将精制鱼油经尿素包合预浓缩后,在萃取压力为11-15MPa、萃取温度为35℃;精馏压力为11-15MPa、精馏温度为 40-85℃的条件下,EPA十DHA提纯至90%,采取两步分离法,EPA提纯至67%,DHA提纯至90%以上。
鱼油脂肪酸乙酯[超临界CO2萃取]→[分离]EPA
方法二、以鲱鱼下脚料为原料
以鲱鱼下脚料为原料,制得多不饱和脂肪酸,其中EPA和DHA的总含量为64.8%。
方法三、以花生四烯酸为原料
以花生四烯酸为原料,经去饱和,制得EPA。
花生四烯酸[去饱和]→EPA
方法四、超临界多元流体精密精馏技术
方法五、淡碱水解法提取鱼油
方法六、钾法提取鱼油
结果(n=3):鱼油提取率为24.4%;酸值为2.58;碘值为309;皂化值为178.7;过氧化值为0.070%;EPA含量为15.05%。
用途
Important polyunsaturated fatty acid of the marine food chain that serves as a precursor for the prostaglandin-3 and thromboxane-3 families. It differs from arachidonic acid (the eicosatetraenoic acid that is a precursor for the prostaglandin and thromboxane-2 families) by the extra double bond between the third and fourth carbons from the 鈥渕ethyl end’of the molecule. Antilipemic.
用途

二十碳五烯酸具有降血脂、降血压、降血糖作用,可预防和改善动脉硬化,防止高血压。但是在防治心血管病的应用中,可能会出现胃肠道不适、肺栓塞、皮肤反应和粒细胞缺乏症等副作用。

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上海吉至生化科技有限公司
产品名称: 二十碳五烯酸
       CAS: 10417-94-4
       规格: 100mg
北京百灵威科技有限公司
       CAS: 10417-94-4
       规格: 25MG | 100MG
上海吉至生化科技有限公司
产品名称: 二十碳五烯酸
       CAS: 10417-94-4
       规格: 100mg | 1g | 5g
上海吉至生化科技有限公司
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       CAS: 10417-94-4
       规格: 100MG
安耐吉化学
       CAS: 10417-94-4
       规格: 1g | 5g | 10g | 15g | 25g | 50g | 75g | 100g
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