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丙位庚内酯
丙位庚内酯
中文名称：
丙位庚内酯
英文名称：
5-Propyldihydro-2(3H)-furanone
| CAS： 105-21-5 | 分子式： C7H12O2 | 分子量： 128 | EINECS号： 203-279-9 |
5-Propyldihydro-2(3H)-furanone
基本性质
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蒸气压
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2.8hPa at 20℃
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|---|---|
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FEMA
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折射率
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n
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溶解度
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Chloroform (Soluble), Methanol (Slightly)
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形态
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Oil
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颜色
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Colourless
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气味 (Odor)
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at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet coconut nutty caramel tonka hay
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水溶解性
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23g/L at 20℃
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JECFA Number
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225
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BRN
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109569
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品标志
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|---|---|
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安全说明
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海关编码
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29322090
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毒性
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rabbit,LD50,skin,> 5gm/kg (5000mg/kg),Food and Chemical Toxicology. Vol. 20, Pg. 703, 1982.
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CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
无色液体，略呈油状。具有椰子香气和麦芽、焦糖似甜味。沸点151℃，闪点50℃。混溶于乙醇和大多数非挥发性油，极难溶于水。
天然品存在于桃等中。 |
|---|---|
| 生产方法 |
由庚烯酸内酯化而成。
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| 用途 |
用于配制日用化妆香精、烟用香精
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| 用途 |
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制坚果、椰子和水果型等香精。
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