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3,7-二甲基-1,7-辛二醇
3,7-二甲基-1,7-辛二醇
中文名称：
3,7-二甲基-1,7-辛二醇
英文名称：
1,7-Octanediol, 3,7-dimethyl-
| CAS： 107-74-4 | 分子式： C10H22O2 | 分子量： 174 | EINECS号： 203-517-1 |
1,7-Octanediol, 3,7-dimethyl-
基本性质
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熔点
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47.36°C (estimate)
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|---|---|
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沸点
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252.5°C
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密度
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0.9180
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蒸气压
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0.01-0.36Pa at 20-50℃
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FEMA
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折射率
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1.4599
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LogP
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1.59 at 25℃ and pH3.8-4.8
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形态
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Liquid:viscous
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酸度系数(pKa)
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15.14±0.10(Predicted)
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. mild clean floral lily green peony
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JECFA Number
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610
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EPA化学物质信息
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安全信息
CHS信息
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警示词
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Warning
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|---|---|
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防范说明
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生产方法及用途
| 化学性质 |
无色非常粘稠液体，具有淡的鲜花香味。沸点263℃或140℃(533Pa)。溶于乙醇和非挥发性油，微溶于水。
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|---|---|
| 生产方法 |
由3，7-二甲基-7-羟基辛醛在镍催化下加压氢化而成。
亦可由1，2-环氧-3，7-二甲基-7一辛醇在镍催化下氢化而成。 |
| 用途 |
GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制樱桃和柑橘类香精。
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