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全反式-β-阿林胡萝卜醛
全反式-β-阿林胡萝卜醛
中文名称：
全反式-β-阿林胡萝卜醛
英文名称：
β-Apo-8'-carotenal
| CAS： 1107-26-2 | 分子式： C30H40O | 分子量： 417 | EINECS号： 214-171-6 |
β-Apo-8'-carotenal
基本性质
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LogP
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9.652 (est)
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|---|---|
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溶解度
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chloroform: 1 mg/mL, clear to very faintly turbid, intense red-orange
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形态
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suspension (oily)
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颜色
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Fine crystalline powder with dark metallic sheenor violet crystals
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BRN
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2064131
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EPA化学物质信息
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安全信息
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RTECS号
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CD9115000
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|---|---|
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F
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危险性描述
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海关编码
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3204196000
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毒性
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LD50 oral in mouse: > 10gm/kg
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CHS信息
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危险性符号(GHS)
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|---|---|
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警示词
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Warning
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防范说明
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生产方法及用途
| 化学性质 |
带金属光泽的深紫色晶体或结晶性细粉。柑橘类所含的类胡萝卜素氧化生成物之一。熔点136～140℃。不溶于水，能分散于热水中。易溶于氯仿，难溶于乙醇。微溶于植物油、丙酮。溶于油脂或有机溶剂中的工业制品，性能稳定。或为可分散于水中的橙至红色粉末或颗粒。其晶体对氧和光不稳定，需保存于充有惰性气体的遮光容器内。
生理上具有维生素A原的作用，每克相当于维生素A活性12万国际单位。 天然品存在于柑橘皮(0.9～3.4mg，/kg)、橙汁(0.005～0.02mg/kg)等中。 |
|---|---|
| 生产方法 |
用高锰酸钾氧化β-胡萝卜素而得。
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| 用途 |
食用橙至黄红色色素。可用于冰激凌、食用油脂、人造奶油、蜜饯、果酱、果冻、肉汤或羹。除单用外，可与β-胡萝卜素、β-阿朴-8’-胡萝卜素酸的甲酯和乙酯合用(加于易食用的基料中)。
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| 用途 |
天然类胡萝卜素，有β-胡萝卜素体内产生，在小鼠受体反应中能诱导细胞色素P450 1A (CYP1A)。
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供应商
北京百灵威科技有限公司
产品名称：
8’-胡萝卜素醛
CAS：
1107-26-2
规格：
50mg
上海吉至生化科技有限公司
产品名称：
8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛
CAS：
1107-26-2
规格：
50mg | 250mg | 1g
sigmaaldrich
产品名称：
8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛染料(零售包装)
CAS：
1107-26-2
sigmaaldrich
产品名称：
8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛染料(零售包装)
CAS：
1107-26-2
北京百灵威科技有限公司
产品名称：
标准品
CAS：
1107-26-2
规格：
1EA
