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月桂酸甲酯
月桂酸甲酯
中文名称：
月桂酸甲酯
英文名称：
METHYL LAURATE
| CAS： 111-82-0 | 分子式： | 分子量： | EINECS号： |
METHYL LAURATE
基本性质
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蒸气压
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0.55Pa at 25℃
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|---|---|
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FEMA
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折射率
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n
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溶解度
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water: insoluble0.00759g/L at 25°C (practically)
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形态
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Liquid
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颜色
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Clear colorless to slightly yellow
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. waxy soapy creamy coconut mushroom
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水溶解性
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Not miscible in water. Soluble in alcohol, dipropylene glycol.
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JECFA Number
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180
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BRN
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1767780
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Dielectric constant
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3.6000000000000001
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品标志
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|---|---|
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危险类别码
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安全说明
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危险品运输编号
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UN 3082 9 / PGIII
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危险性描述
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海关编码
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2915 90 30
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毒害物质数据
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毒性
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LD50 orally in Rabbit: > 2000 mg/kg
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CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
无色具有类似酒香及花香的油状液体。 与乙醇、乙醚、丙酮和苯混溶。
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|---|---|
| 生产方法 |
由月桂酸与甲醇酯化而得。将月桂酸、无水甲醇和浓硫酸的混合物加热回流18h，将反应倒入水中，分出酯层。依次用水、饱和碳酸氢钠溶液和水洗涤。经干燥后进行蒸馏，收集261-263℃馏分，即为十二酸甲酯，收率81%。
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| 用途 |
用作气相色谱固定液、食品添加剂和有机合成试剂
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| 用途 |
用作有机合成中间体。月桂酸甲酯是一种风味酮，由微囊化真菌孢子催化反应产生。也用于生产生物柴油。 |
| 用途 |
气相色谱分析标准。有机合成。
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