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丙酮酸钠
丙酮酸钠
中文名称：
丙酮酸钠
英文名称：
Sodium pyruvate
| CAS： 113-24-6 | 分子式： | 分子量： | EINECS号： |
Sodium pyruvate
基本性质
|
蒸气压
|
0Pa at 20℃
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|---|---|
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折射率
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1,426-1,43
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溶解度
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H2O: 100 mg/mL
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形态
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solution
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颜色
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White to Pale Yellow
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PH值
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pH(100g/l, 25℃) : 4.0～8.0
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水溶解性
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Soluble in water.
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BRN
|
3568341
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品标志
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|---|---|
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安全说明
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海关编码
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29183000
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CHS信息
生产方法及用途
| 用途 |
用作医药原料及食品添加剂
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|---|---|
| 用途 |
测定乳酸脱氢酶的底物，肝功能试验中谷-丙转氨酶活力测定。
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