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乙酸钠
乙酸钠
中文名称：
乙酸钠
英文名称：
Sodium acetate
| CAS： 127-09-3 | 分子式： | 分子量： | EINECS号： |
Sodium acetate
基本性质
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FEMA
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|---|---|
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折射率
|
1.4640
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LogP
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-3.72
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溶解度
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H2O: 3 M at 20 °C, clear, colorless
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形态
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powder
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酸度系数(pKa)
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4.756[at 20 ℃]
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颜色
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white
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比重
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1.45
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气味 (Odor)
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Slight acetic acid
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PH值
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7.87(1 mM solution);8.33(10 mM solution);8.75(100 mM solution);9.04(1000 mM solution)
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酸碱指示剂变色ph值范围
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8.5 - 9.9 at 246 g/l at 25 °C
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水溶解性
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500 g/L (20 ºC)
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最大波长(λmax)
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λ: 260 nm Amax: 0.03
λ: 280 nm Amax: 0.02 |
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水解敏感性
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0: forms stable aqueous solutions
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BRN
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3595639
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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安全信息
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安全说明
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|---|---|
|
F
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自燃温度
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607 °C
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危险性描述
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海关编码
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29152200
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毒害物质数据
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毒性
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LD50 orally in Rabbit: 3530 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 10000 mg/kg
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CHS信息
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危险性符号(GHS)
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|---|---|
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警示词
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Warning
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防范说明
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生产方法及用途
| 生产方法 |
由醋酸钙与纯碱进行复分解反应，变为醋酸钠，将反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色，然后进行冷却结晶，离心分离即得成品。当需获得无水醋酸钠时，将结晶醋酸钠再重新熔化，真空吸滤，将母液结晶放在不锈钢槽中冷却，然后再离心、吸滤、甩干后，用电加热法使晶体脱水，干燥，即得无水品。也可用醋酸和苛性钠直接反应生成醋酸钠。
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|---|---|
| 化学性质 |
无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。溶于水和乙醚，微溶于乙醇。三水醋酸钠的熔点58℃，相对密度1.45，自燃点607.2℃。于123℃时脱去3分子水。无水醋酸钠的熔点324℃，相对密度1.528。
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| 用途 |
用于医药、印染及有机合成
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| 用途 |
用于印染、医药、摄影等，亦用作酯化剂、防腐剂。
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| 用途 |
用于乙醇沉淀DNA等,乙酸钠又称NaAc即醋酸钠
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| 用途 |
用作媒染剂和缓冲剂，也用于染料和制药工业
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| 用途 |
无水醋酸钠有医药级、食品级、E262(欧洲)和工业级。
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| 用途 |
用作普通分析试剂、媒染剂、缓冲剂，还可用于染料合成及影片冲洗
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| 用途 |
用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。
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| 类别 |
有毒物品
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| 毒性分级 |
中毒
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| 急性毒性 |
口服- 大鼠 LD50: 3530 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 6891 毫克/ 公斤
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| 刺激数据 |
皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度； 眼睛-兔 10 毫克 轻度
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| 可燃性危险特性 |
可燃; 受热分解有毒含氧化钠气体
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| 储运特性 |
库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放
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| 灭火剂 |
水、泡沫、砂土
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