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盐酸奎宁
盐酸奎宁
中文名称：
盐酸奎宁
英文名称：
Quinine hydrochloride
| CAS： 130-89-2 | 分子式： C20H25ClN2O2 | 分子量： 361 | EINECS号： 205-001-1 |
Quinine hydrochloride
基本性质
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FEMA
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|---|---|
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折射率
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1.5400 (estimate)
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LogP
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3.496 (est)
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溶解度
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DMSO (Slightly), Ethanol (1g/1ml), glycerol(1g/7ml), chloroform(1g/1ml)
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形态
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Solid
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颜色
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White
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水溶解性
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549.7mg/L(25 ºC)
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品标志
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|---|---|
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安全说明
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危险品运输编号
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1544
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海关编码
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29392000
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毒性
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cat,LDLo,intravenous,80mg/kg (80mg/kg),Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics. Vol. 30, Pg. 327, 1927.
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CHS信息
生产方法及用途
| 生产方法 |
由金鸡纳属树(chinchona succirubra)等的树皮提取所得奎宁经盐酸化而成。
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|---|---|
| 化学性质 |
白色、丝光状的闪光针状晶体，在热空气中发生风化。无臭，有强烈苦味。溶液石蕊试验为中性或碱性。旋光度[α] D25-247°～-258°(200mg溶于0.1mol/L盐酸10ml中)。Lg可溶于16ml的水，或lml乙醇，或约7ml的甘油，或约lml的氯仿，极难溶于乙醚。
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| 用途 |
GB 2760-2002规定为允许使用的食品用香料。主要用以配制苦味饮料用香精。苦味剂。
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