CAS: 1338-41-6 | 分子式: C24H46O6 | 分子量: 431 | EINECS号: 215-664-9 |
蒸气压
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<1.4 hPa (20 °C)
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FEMA
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折射率
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1.4593 (estimate)
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溶解度
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Practically insoluble, but dispersible in water, slightly soluble in alcohol.
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形态
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Solid
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酸度系数(pKa)
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13.63[at 20 ℃]
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颜色
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Cream coloured flakes
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气味 (Odor)
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Slight
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水溶解性
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Soluble in ethanol (50 mg/ml), isopropanol, mineral oil and vegetable oil. Insoluble in water.
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BRN
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6820761
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亲水亲油平衡值(HLB值)
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4.7
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暴露限值
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ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3
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EPA化学物质信息
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安全说明
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海关编码
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34021300
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毒害物质数据
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毒性
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LD50 orally in Rabbit: 15900 mg/kg
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生产方法 |
一步法
将等摩尔的脂肪酸、山梨糖醇及适量的催化剂氢氧化钠加入反应釜,在氮气流的保护下,加热至190℃便开始脱水、酯化反应;继续加热至230~250℃时,一边酯化,一边分子内脱水成酐,反应时间约5~7h;反应结束后冷却至85~95℃,加适量的过氧化氢脱色30min即得产品。先成酐后酯化 将50%山梨糖醇320kg置于脱水锅,加入适量的磷酸,在100~150℃下减压(5332.9Pa)脱水生成山梨糖醇酐;另在酯化锅内投入290kg硬脂酸,加热熔化,搅拌,并加入山梨糖醇酐和适量的50%氢氧化钠溶液,在170~210℃反应约4h,反应液的酸值<5时,结束反应;冷却至110℃,加入30%的过氧化氢2kg脱色(Te可用活性炭脱色),最后趁热放料于冷却盘中结片,粉碎得粉状产品约395kg。 先酯化后成酐 在200~260℃时等摩尔的硬脂酸、山梨糖醇及适量的碱性催化剂氢氧化钠进行酯化反应,当酸值小于10时,加入酸性催化剂磷酸,再在180~240℃脱水成酐即为产品。 |
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生产方法 |
将700 kg山梨糖醇(50%含量)加入反应釜中,减压脱水至釜内翻起小泡。然后加入熔融的硬脂酸780 kg,加入50%碱液2.5 kg,在减压条件下2 h内升温至170℃,然后缓慢升温至180~190℃,保温2 h后再继续升温,直至210℃在此温度下保温4 h。抽样测酸值,当酸值到8左右酯化反应结束。静置,冷却过夜,除去底层焦化物后,加入适量双氧水脱色,最后升温至110℃左右,热压成型,冷却包装得成品。
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生产方法 |
由山梨糖醇失水成环后,与硬脂酸酯化而得。
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化学性质 |
白色至淡黄色粉状或蜡状或块状物,稍带脂肪气味。相对密度0.98~1.0,熔点51℃。可分散于热水中,能与油类及一般有机溶剂互溶。HLB值为4.7。大白鼠经口LD5031g/kg,Adl 0~25mg/kg(FAO/WHO,1994)。 |
用途 |
本品用于医药、化妆品、食品、农药、涂料、塑料工业作乳化剂、稳定剂、纺织工业用作抗静电剂、柔软上油剂。
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用途 |
广泛用于食品、医药、农药、炸药等工业中作乳化剂,油漆及颜料中作分散剂
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用途 |
该品是水/油型优良乳化剂,具有很强的乳化作用和分散、润湿等效果。可与各种类型表面活性剂混合使用。主要用作腈纶的抗静电剂和柔软上油剂,也可用作食品、医药、农药、涂料、塑料和化妆品的乳化剂。
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用途 |
用作气相色谱固定液、乳化剂、增稠剂
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用途 |
作W/O型食品乳化剂,单独使用或与吐温60、吐温80、吐温65混合使用。我国规定可用于速溶咖啡、干酵母、奶油和氢化植物油,最大使用量为10.0g/kg;在植物蛋白、果汁型饮料、固体饮料、冰淇淋、牛乳、奶糖、巧克力、面包和糕点中最大使用量为3.0g/kg。
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用途 |
司班60是水/油型优良乳化剂,具有很强的乳化作用和分散、润湿等效果。可与各种类型表面活性剂混合使用。主要用作腈纶的抗静电剂和柔软上油剂,也可用作食品、医药、农药、涂料、塑料和化妆品的乳化剂。
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