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137-00-8

4-甲基-5-噻唑乙醇

中文名称: 4-甲基-5-噻唑乙醇
英文名称: Sulfurol
CAS: 137-00-8 分子式: C6H9NOS 分子量: 143 EINECS号: 205-272-6
中文同义词 4-甲基-5-噻唑乙醇 英文同义词
Sulfurol

基本性质

FEMA
折射率
n20/D 1.550(lit.)
溶解度
alcohol: soluble(lit.)
形态
liquid (clear, viscous)
酸度系数(pKa)
14.58±0.10(Predicted)
颜色
deep yellow
比重
1.196
气味 (Odor)
meaty, roasted odor
敏感性
Stench
JECFA Number
1031
BRN
114249
NIST化学物质信息
EPA化学物质信息

安全信息

危险品标志
Xi
安全说明
F
13
Hazard Note
Irritant/Stench
海关编码
29341000

CHS信息

生产方法及用途

化学性质
无色至淡黄色粘稠油状液体,久贮后呈色可变暗。呈不愉快噻吩类化合物气味,高度稀释时呈坚果香气。沸点103℃(133Pa),或135℃(933Pa)。极易溶于水,溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
生产方法
由4-甲基噻唑5-乙酸乙酯用氢化铝锂还原而成。
用途
可用于巧克力、牛奶、坚果香精的调配。
用途
用于坚果类、奶制品、肉制品等,用作医药中间体
用途
GB 2760-96规定为暂时允许使用的食品用香料。
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上海吉至生化科技有限公司
       CAS: 137-00-8
       规格: 10g | 25g | 100g | 500g | 1kg
上海吉至生化科技有限公司
       CAS: 137-00-8
       规格: 25G
北京百灵威科技有限公司
       CAS: 137-00-8
       规格: 25g | 100g
北京百灵威科技有限公司
       CAS: 137-00-8
       规格: 25G
北京百灵威科技有限公司
产品名称: 4-甲基-5-噻唑乙醇
       CAS: 137-00-8
       规格: 25ML | 100ML | 500ML
联系电话:13683312230
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