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乙酸二甲基苄基原酯
乙酸二甲基苄基原酯
中文名称：
乙酸二甲基苄基原酯
英文名称：
2-Methyl-1-phenylpropan-2-ylacetat
| CAS： 151-05-3 | 分子式： C12H16O2 | 分子量： 192 | EINECS号： 205-781-3 |
2-Methyl-1-phenylpropan-2-ylacetat
基本性质
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蒸气压
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1.9-2.9Pa at 20-25℃
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|---|---|
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FEMA
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折射率
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n
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LogP
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3.64 at 25℃
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. sweet floral fruity rose green pear berry jasmin powdery
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水溶解性
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774.88mg/L at 20℃
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JECFA Number
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1655
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
无色油状液体，具有花、果清甜香味。熔点29~30℃，沸点250℃，闪点100℃以上。在室温下固化。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，不溶于甘油和水。
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|---|---|
| 生产方法 |
由二甲基苄基原醇与醋酐直接酯化而成。
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| 用途 |
可用来增强头香和体香，常用于风信子、玉兰、紫丁香、铃兰花香的香精配方中。此外，也可用于玫瑰、香叶、茉莉、素心兰等香精配方中，能提调香气，使之清鲜飘逸。入香水香精能赋予花香。香皂香精中、食用香精中也可用它。
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| 用途 |
用于调配多种化妆、皂用和食品香精
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| 用途 |
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制梨、樱桃、草莓等水果型香精。
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| 类别 |
有毒物品
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| 毒性分级 |
中毒
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| 急性毒性 |
口服-大鼠 LD50: 3300 毫克/公斤
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| 刺激数据 |
皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度
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| 可燃性危险特性 |
可燃; 燃烧产生刺激烟雾
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| 储运特性 |
通风低温干燥
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| 灭火剂 |
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
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