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芦丁
芦丁
中文名称：
芦丁
英文名称：
Rutin
| CAS： 153-18-4 | 分子式： | 分子量： | EINECS号： |
Rutin
基本性质
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比旋光度
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D23 +13.82° (ethanol); D23 -39.43° (pyridine)
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|---|---|
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折射率
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1.7650 (estimate)
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LogP
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-2.020 (est)
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溶解度
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pyridine: 50 mg/mL
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形态
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powder
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酸度系数(pKa)
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6.17±0.40(Predicted)
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颜色
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yellow to green
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水溶解性
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12.5 g/100 mL
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Merck
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8304
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品标志
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|---|---|
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安全说明
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RTECS号
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VM2975000
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F
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海关编码
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29381000
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毒性
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LD50 i.v. in mice: 950 mg/kg (propylene glycol soln) (Harrison)
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CHS信息
生产方法及用途
| 生产方法 |
将原料(一般用槐花蕾)粉碎后，用热乙醇萃取，再经乙醚、热甲醇和热水多次结晶精制而得。
浸提物浓缩后所得的残留物，用溶剂将其他可溶性色素等不纯物除去后，再经乙醇、乙醚、热甲醇和热水多次结晶和活性炭精制而得高纯度物。 |
|---|---|
| 生产方法 |
芸香苷存在于芸香叶、烟叶、橙皮、番茄等内，槐花米和荞麦花内含量尤其丰富。我国药用的芸香苷是从槐花米中提得。槐花米经洗涤后，用热水和石灰乳（调pH至7.5-8）煮沸20min，添加硼砂，在95-100℃保温半小时，趁热过滤，用盐酸将滤液调至pH6-7，冷却至30℃以下，静置析出结晶，分离，得芸香苷粗品，经溶解、再结晶、干燥即得成品。以槐花米计总收率8.3%。
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| 化学性质 |
难溶于冷水，可溶于热水、甲醇、乙醇、吡啶，易溶于碱水。 来源于豆科植物 槐 Scphora japonica L.果实（槐角）
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| 用途 |
维生素类药。有降低毛细血管通透性和脆性的作用，保持及恢复毛细血管的正常弹性。用于防治高血压脑溢血、糖尿病视网膜出血和出血性紫癜等，也用作食品抗氧剂和色素。
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| 用途 |
用作晶状体醛糖还原酶抑制剂；具有抗炎、抗病毒作用
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| 用途 |
具有抗炎作用；维生素P样作用，具有维持血管抵抗力、降低其通透性、减少脆性等作用，对脂肪浸润的肝有祛脂作用，与谷胱甘酞合用祛脂效果更明显； 抗病毒作用和抑制醛糖还原酶作用。
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| 用途 |
食用色素(似柠檬黄色)；抗氧化剂；营养增补剂。主要用于冷饮、饮料、糕点、肉类加工品、水产加工品等。
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