CAS: 18640-74-9 | 分子式: C7H11NS | 分子量: 141 | EINECS号: 242-470-1 |
FEMA
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折射率
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n
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LogP
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2.51
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溶解度
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Chloroform (Sparingly), Methanol (Slightly)
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形态
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clear liquid
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酸度系数(pKa)
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3.24±0.10(Predicted)
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颜色
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Light orange to Yellow to Green
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比重
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0.995
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气味 (Odor)
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tomato (leaf) odor
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JECFA Number
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1034
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BRN
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507823
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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危险品标志
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危险类别码
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安全说明
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危险品运输编号
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UN 1993 3/PG 3
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Hazard Note
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Irritant
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海关编码
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29341000
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化学性质 |
无色液体,呈强烈番茄香气。沸点172~180℃。相对密度(d425)0.9953,折射率(nD25)1.4939。
天然品存在于番茄等中。 |
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生产方法 |
由脂肪族酰胺和α,β-二溴醚经环化而成。
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用途 |
用作食用香精
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用途 |
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
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