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2052-15-5

乙酰丙酸丁酯

中文名称: 乙酰丙酸丁酯
英文名称: Butyl levulinate
CAS: 2052-15-5 分子式: C9H16O3 分子量: 172 EINECS号: 218-143-4
中文同义词 乙酰丙酸丁酯 英文同义词
Butyl levulinate

基本性质

蒸气压
5Pa at 25℃
FEMA
折射率
n20/D 1.427(lit.)
LogP
1.435 at 20℃
形态
clear liquid
颜色
Colorless to Almost colorless
比重
0.974
气味 (Odor)
at 100.00 %. fruity herbal waxy caramel savory
水溶解性
Slightly soluble in water.
JECFA Number
608
NIST化学物质信息
EPA化学物质信息

安全信息

危险品标志
Xi
安全说明
Hazard Note
Irritant
TSCA
Yes
海关编码
29183000

CHS信息

危险性符号(GHS)

生产方法及用途

化学性质
无色或稻草黄色液体。呈甜的略有刺鼻似焦糖香气及淡粟香;有略甜的焦糖和草药的苦味。沸点238℃。微溶于水,溶于油脂、乙醇、乙醚、氯仿及其他有机溶剂。
生产方法
由乙酰丙酸与正丁醇在HCl存在下酯化而得。
用途
食品用香料。
类别
有毒物质
毒性分级
低毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤
刺激数据
皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度
可燃性危险特性
热分解排出有毒辛辣刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥
灭火剂
水, 二氧化碳, 干粉, 泡沫
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上海吉至生化科技有限公司
产品名称: 乙酰丙酸丁酯
       CAS: 2052-15-5
       规格: 100ml | 500ml
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产品名称: 乙酰丙酸丁酯
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