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β-紫罗兰醇
β-紫罗兰醇
中文名称：
β-紫罗兰醇
英文名称：
β-IONOL
| CAS： 22029-76-1 | 分子式： C13H22O | 分子量： 194 | EINECS号： 244-735-7 |
β-IONOL
基本性质
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FEMA
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|---|---|
|
折射率
|
n
|
|
LogP
|
4.33
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酸度系数(pKa)
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14.68±0.20(Predicted)
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. sweet herbal floral violet tropical balsam woody
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JECFA Number
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392
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BRN
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1866761
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EPA化学物质信息
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安全信息
CHS信息
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危险性符号(GHS)
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|---|---|
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警示词
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Warning
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防范说明
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生产方法及用途
| 生产方法 |
1. 烟草：FC，18；合成：用β-紫罗兰酮还原而得。 |
|---|---|
| 化学性质 |
无色透明液体。沸点107℃(400Pa)。呈甜的花香和香酯暖香气。不溶于水，溶于油脂。
天然品存在于葡萄和草莓中。 |
| 用途 |
GB 2760～1996规定为允许使用的食品用香料。宜于配制玫瑰、薰衣草之类香精。
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供应商
上海吉至生化科技有限公司
产品名称：
β-紫罗兰醇
CAS：
22029-76-1
规格：
5ml
安耐吉化学
产品名称：
β-紫罗兰醇
CAS：
22029-76-1
sigmaaldrich
产品名称：
β-紫罗兰醇
CAS：
22029-76-1
