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4-己烯-3-酮,主要为反式
4-己烯-3-酮,主要为反式
中文名称：
4-己烯-3-酮,主要为反式
英文名称：
(4E)-4-Hexen-3-one
| CAS： 2497-21-4 | 分子式： C6H10O | 分子量： 98 | EINECS号： 219-681-2 |
(4E)-4-Hexen-3-one
基本性质
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熔点
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-71.05°C (estimate)
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|---|---|
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FEMA
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折射率
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n
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闪点
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94 °F
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LogP
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1.09
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比重
|
0.855
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气味 (Odor)
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at 1.00 % in propylene glycol. pungent ethereal spicy green tropical metallic
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JECFA Number
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1125
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品标志
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|---|---|
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危险类别码
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安全说明
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危险品运输编号
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UN 1224 3/PG 3
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危险性描述
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TSCA
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Yes
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海关编码
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29141990
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CHS信息
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危险性符号(GHS)
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|---|---|
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防范说明
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生产方法及用途
| 化学性质 |
无色至淡黄色液体。沸点136～137℃。相对密度(d420)0.8537，折射率(nD20)1.4385。
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|---|---|
| 生产方法 |
由4-己烯-2-炔在H2SO4-HgSO4水溶液中进行水化作用而成。
由2-己烯-5-炔-4-酮在甲醇中以Pd-CaCO3为催化剂催化加氢而成。 |
| 用途 |
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
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