CAS: 28588-74-1 | 分子式: C5H6OS | 分子量: 114 | EINECS号: 249-094-7 |
蒸气密度
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>1 (vs air)
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FEMA
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折射率
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n
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溶解度
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soluble in Chloroform, Methanol
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形态
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Liquid
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酸度系数(pKa)
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6.32±0.48(Predicted)
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颜色
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Clear to hazy light pink to light orange
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比重
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1.145
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气味 (Odor)
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roast beef aroma
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JECFA Number
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1060
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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危险品标志
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安全说明
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危险品运输编号
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UN 1228 3/PG 3
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海关编码
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29321900
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毒性
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mouse,LD50,oral,100mg/kg (100mg/kg),Drug and Chemical Toxicology. Vol. 3, Pg. 249, 1980.
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化学性质 |
无色油状液体,呈烤肉和咖啡似香气。
天然品存在于咖啡等中。 |
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生产方法 |
GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。
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用途 |
用作调味料香精
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用途 |
用于肉香等食用香精。
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