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α-酮戊二酸
α-酮戊二酸
中文名称：
α-酮戊二酸
英文名称：
2-Ketoglutaric acid
| CAS： 328-50-7 | 分子式： C5H6O5 | 分子量： 146 | EINECS号： 206-330-3 |
2-Ketoglutaric acid
基本性质
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蒸气压
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0.01Pa at 25℃
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|---|---|
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FEMA
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折射率
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1.3920 (estimate)
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溶解度
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H2O: soluble0.1g/mL, clear, colorless
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形态
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Crystalline Powder
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酸度系数(pKa)
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2.47(at 25℃)
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颜色
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White to slightly yellow
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气味 (Odor)
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Odorless
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PH值
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3.09(1 mM solution);2.36(10 mM solution);1.77(100 mM solution)
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水溶解性
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Soluble in water, methanol and dimethyl sulfoxide.
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JECFA Number
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634
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BRN
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1705689
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品标志
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|---|---|
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安全说明
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海关编码
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29183000
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CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
白色细结晶性粉末。熔点113.5℃。易溶于水、醇、极难溶于醚，久贮变淡灰黄色，易潮解。
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|---|---|
| 生产方法 |
将225g草酰琥珀酸三乙酯与600ml浓盐酸混合，放置过液。蒸馏浓缩至140℃，剩余物冷却结晶，得α-酮基戊二酸110-112g，收率92-93%。
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| 用途 |
测定氨基转换酶及脱氢酶的底物，测定肝功能的配套试剂，也用作有机合成中间体。
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| 用途 |
用于色氨酸的分析试剂；测定氨基转换酶和脱氢酶的底物；测定肝功能的配套试剂
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| 用途 |
α-酮戊二酸可用作医药、保健品原料及食品添加剂。 |
| 用途 |
一种戊酸的衍生物，是谷氨酸脱氢酶催化KREB循环的中间产物。
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