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DL-茶氨酸
DL-茶氨酸
中文名称：
DL-茶氨酸
英文名称：
L-Theanine
| CAS： 34271-54-0 | 分子式： C7H14N2O3 | 分子量： 174 | EINECS号： |
L-Theanine
基本性质
|
熔点
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200 °C
|
|---|---|
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沸点
|
430.2±40.0 °C(Predicted)
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密度
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1.171±0.06 g/cm3(Predicted)
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|
LogP
|
-0.661 (est)
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|
溶解度
|
Water (Sparingly)
|
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形态
|
Solid
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酸度系数(pKa)
|
2.24±0.10(Predicted)
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颜色
|
White to Off-White
|
CHS信息
生产方法及用途
| 用途 |
用作调味剂
|
|---|
