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黑介子苷
黑介子苷
中文名称：
黑介子苷
英文名称：
Sinigrin
| CAS： 3952-98-5 | 分子式： C10H17NO9S2.K | 分子量： 397 | EINECS号： 223-545-8 |
Sinigrin
基本性质
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LogP
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1.049 (est)
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|---|---|
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溶解度
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DMSO (Slightly), Methanol (Slightly), Water (Slightly)
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形态
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Solid
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颜色
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White
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旋光性 (optical activity)
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[α]20/D 17±1°, c = 1% in H2O
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水溶解性
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almost transparency
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安全信息
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安全说明
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|---|---|
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危险性描述
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海关编码
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29389090
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CHS信息
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危险性符号(GHS)
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|---|
生产方法及用途
| 化学性质 |
白色针状结晶，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于辣菜子、炒芥子、芥辣子。
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|---|---|
| 用途 |
用于含量测定/鉴定/药理实验等
|
| 类别 |
有毒物品
|
| 可燃性危险特性 |
可燃;燃烧产生有毒氮氧化物; 硫氧化物和氧化钾烟雾
|
| 储运特性 |
库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放
|
| 灭火剂 |
干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水
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