CAS: 4077-47-8 | 分子式: C7H10O3 | 分子量: 142 | EINECS号: 223-797-9 |
FEMA
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折射率
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n
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LogP
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0.54
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形态
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clear liquid
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颜色
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Colorless to Yellow
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比重
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1.097
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气味 (Odor)
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at 1.00 % in dipropylene glycol. sweet moldy mushroom vegetable potato burnt sugar nut skin wasabi caramellic fruity brandy
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JECFA Number
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1451
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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用途 |
用于调配香精
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