CAS: 4674-50-4 | 分子式: C15H22O | 分子量: 218 | EINECS号: 225-124-4 |
FEMA
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折射率
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n
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LogP
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3.84
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溶解度
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Chloroform (Slightly), Ethanol (Slightly), Methanol (Slightly)
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颜色
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White to Pale Yellow
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. grapefruit peel citrus gardenia woody
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旋光性 (optical activity)
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[α]20/D +182.0±5.0°, c = 1% in ethanol
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水溶解性
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Slightly soluble in ethanol and chloroform. Partly soluble in water.
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JECFA Number
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1398
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BRN
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4676969
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EPA化学物质信息
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安全说明
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海关编码
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29142990
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毒害物质数据
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化学性质 |
无色结晶(由石油醚中结晶),呈新鲜橘香。熔点36~37℃,旋光度[α]D195.5°(氯仿中)。不溶于水,溶于乙醇和油脂。
天然品存在于圆柚油、香柠檬油、柠檬油、白柠檬油、柑橘油、红橘油等中。 |
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生产方法 |
由巴伦西亚橘烯用铬酸叔丁酯氧化而得。
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用途 |
GB 2760一1996规定为允许使用的食品用香料。
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用途 |
用于含量测定/鉴定/药理实验等
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