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葡萄糖酸铜
葡萄糖酸铜
中文名称：
葡萄糖酸铜
英文名称：
Copper(II) gluconate
| CAS： 527-09-3 | 分子式： C12H22CuO14 | 分子量： 454 | EINECS号： 208-408-2 |
Copper(II) gluconate
基本性质
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密度
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1.777[at 20℃]
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|---|---|
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蒸气压
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13.3Pa at 20℃
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折射率
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16.5 ° (C=1, H2O)
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溶解度
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Aqueous Acid (Slightly), Water (Sparingly, Sonicated)
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形态
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powder
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颜色
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Light Blue to Blue
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旋光性 (optical activity)
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[α]26/D +15°, c = 1 in H2O
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水溶解性
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slightly soluble
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暴露限值
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ACGIH: TWA 1 mg/m3
NIOSH: IDLH 100 mg/m3; TWA 1 mg/m3 |
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EPA化学物质信息
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安全信息
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安全说明
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|---|---|
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危险性描述
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海关编码
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29181600
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毒害物质数据
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CHS信息
生产方法及用途
| 生产方法 |
由葡糖酸与氧化铜反应结晶而得。
由葡糖酸盐与铜盐反应结晶而得。 由葡糖酸钠与硫酸铜反应结晶而得。 由葡萄糖电解氧化成葡萄糖酸后，用碳酸铜中和而成，同时生成山梨醇。 |
|---|---|
| 生产方法 |
由葡糖酸与氧化铜，或由葡糖酸盐与铜盐反应，然后结晶而得。也可由磷酸铜中和葡糖酸而成。
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| 化学性质 |
浅蓝色至蓝绿色结晶或细粉。无臭。极易溶于水，极难溶于乙醇。
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| 用途 |
营养增补剂。按日本规定，准用于代乳品强化铜，每升标准调乳浓度的代乳饮品含铜量不得超过0.6mg。
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| 用途 |
用作食品添加剂、医药原料
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| 类别 |
有毒物质
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| 可燃性危险特性 |
可燃, 火场排出含铜辛辣刺激烟雾
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| 储运特性 |
库房低温, 通风, 干燥
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| 灭火剂 |
水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
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