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异硫氰酸烯丙酯
异硫氰酸烯丙酯
中文名称：
异硫氰酸烯丙酯
英文名称：
Allyl isothiocyanate
| CAS： 57-06-7 | 分子式： C4H5NS | 分子量： 99 | EINECS号： 200-309-2 |
Allyl isothiocyanate
美国有毒物质控制法案(TSCA)目录
美国有毒物质控制法案目录
基本性质
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熔点
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-80 °C
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|---|---|
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沸点
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151 °C
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密度
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1.013 g/mL at 25 °C(lit.)
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FEMA
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折射率
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n
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闪点
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115 °F
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LogP
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2.15
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溶解度
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Chloroform (Sparingly), Methanol (Slightly)
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形态
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Fine Crystalline Powder
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颜色
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White
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气味 (Odor)
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at 0.01 % in propylene glycol. strong pungent mustard
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水溶解性
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2 g/L (20 ºC)
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敏感性
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Moisture Sensitive
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JECFA Number
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1560
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Merck
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14,295
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BRN
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773748
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Dielectric constant
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17.199999999999999
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(IARC)致癌物分类
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3 (Vol. 73, Sup 7) 1999
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品标志
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|---|---|
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危险类别码
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安全说明
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危险品运输编号
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UN 1545 6.1/PG 2
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WGK Germany
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3
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RTECS号
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NX8225000
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F
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危险性描述
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TSCA
|
Yes
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海关编码
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29309070
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毒害物质数据
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毒性
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LD50 orally in rats: 339 mg/kg (Jenner)
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CHS信息
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危险性符号(GHS)
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|---|---|
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警示词
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Danger
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防范说明
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生产方法及用途
| 化学性质 |
无色至淡黄色透明油状液体，贮藏期间颜色逐渐转深。有强烈的芥子似刺激性臭味和辣味。沸点88℃，凝固点-80℃，闪点43℃，无旋光性。混溶于乙醇、乙醚和二硫化碳。有防霉杀菌作用。
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|---|---|
| 生产方法 |
由黑芥子油酶解后精炼而成。
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| 生产方法 |
将烯丙基碘或烯丙基溴与硫氰酸钾溶于乙醇加热，待卤化钾完全析出后，加水，将异硫氰酸烯丙酯析出，蒸馏精制。实际收率为理论值的65%-70%。
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| 用途 |
用于制备食品添加剂、医药、杀虫剂、杀菌剂等
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| 用途 |
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制香辛料和芥子型香精，供泡菜、罐头、沙司、调味料等用。
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| 用途 |
主要用于食品方面，除用于合成芥末外，还可用于辣酱油类、肉类（肉食加工品）、醋腌食品以及其他调味品。一般不用其原品而稀释使用。如醋腌食品，其用量为腌汁的10万-40万分之一左右。在医药方面，如少量内服，由于刺激中枢神经而有兴奋作用，所以可用作晕厥、假死期的药物。另外还可用作助消化药、牙痛药、头痛药、催吐药。作为杀菌剂，对于淋球菌浓度为4000-32000分之一，对于链球菌为1/40000。另外还具有防霉或防腐蚀的作用。其效力与安息香酸、二氧化硫相同。此外，该品用于有机合成中间体、重氮感光纸助剂、杀虫剂及杀菌剂等方面。
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| 用途 |
用作油膏和芥子硬膏的抗刺激剂，也用于有机合成
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| 类别 |
农药
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| 毒性分级 |
高毒
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| 急性毒性 |
口服-大鼠 LD50: 112 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 308 毫克/公斤
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| 刺激数据 |
眼睛-兔子 2 毫克 中度
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| 可燃性危险特性 |
明火、高热、氧化剂可燃;高热分解或遇酸放出氰化物气体
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| 储运特性 |
库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类、食品添加剂分开存放
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| 灭火剂 |
干粉、泡沫、二氧化碳、砂土。(禁用酸碱灭火剂)。
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| 职业标准 |
TWA 0.3 毫克/立方米; STEL 0.6 毫克/立方米
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