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根皮素
根皮素
中文名称：
根皮素
英文名称：
Phloretin
| CAS： 60-82-2 | 分子式： C15H14O5 | 分子量： 274 | EINECS号： 200-488-7 |
Phloretin
基本性质
|
FEMA
|
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|---|---|
|
折射率
|
1.573-1.575
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|
LogP
|
3.50
|
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溶解度
|
Acetonitrile (Slightly), Methanol (Slightly)
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形态
|
Powder
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酸度系数(pKa)
|
7.16±0.40(Predicted)
|
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颜色
|
White to beige
|
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气味 (Odor)
|
odorless
|
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水溶解性
|
soluble
|
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JECFA Number
|
2022
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BRN
|
1887240
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安全信息
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危险品标志
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|---|---|
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安全说明
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F
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海关编码
|
29145090
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CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
类白色结晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于苹果、梨等多汁水果的果皮及根皮。
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|---|---|
| 用途 |
根皮素在化妆品、保健品中具有美白抗衰的作用，同时，根皮素还是一种十分独特的天然苦味抑制剂和风味改良剂，可以抑制食品中苦味及其他不适味，改善口感；减少高强度甜味剂存在的异味，掩盖其不良风味，可以广泛应用于饮料、片剂、软糖等品种中，市场前景广阔。
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供应商
上海吉至生化科技有限公司
产品名称：
根皮素
CAS：
60-82-2
规格：
20mg | 100mg
上海吉至生化科技有限公司
产品名称：
根皮素
CAS：
60-82-2
规格：
1g | 5g | 10g | 25g | 100g
上海吉至生化科技有限公司
产品名称：
根皮素
CAS：
60-82-2
规格：
1g | 5g
北京百灵威科技有限公司
产品名称：
根皮素
CAS：
60-82-2
规格：
250mg | 1g
北京百灵威科技有限公司
产品名称：
根皮素
CAS：
60-82-2
规格：
25MG | 100MG | 1G | 5G | 25G | 100G
