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己酸己酯
己酸己酯
中文名称：
己酸己酯
英文名称：
Hexyl hexanoate
| CAS： 6378-65-0 | 分子式： C12H24O2 | 分子量： 200 | EINECS号： 228-952-4 |
Hexyl hexanoate
基本性质
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蒸气压
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2.4Pa at 20℃
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|---|---|
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FEMA
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折射率
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n
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LogP
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5.7 at 20℃
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颜色
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Colorless to Almost colorless
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气味 (Odor)
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at 10.00 % in dipropylene glycol. herbal fresh cut grass vegetable fruity
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水溶解性
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951μg/L at 20℃
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JECFA Number
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164
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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安全信息
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安全说明
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|---|---|
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危险性描述
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海关编码
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29159000
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CHS信息
生产方法及用途
| 生产方法 |
用正己醇在220～310℃的氧化铜和三氧化铀的催化剂上通过而成。
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|---|---|
| 化学性质 |
无色至淡黄色油状液体，呈嫩荚青刀豆香气和生水果香味。熔点-55℃，沸点245℃，闪点68℃。溶于乙醇，不溶于水。
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| 用途 |
用于食品添加剂和有机合成
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| 用途 |
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓和蔬菜用香精。
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