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维生素B6
维生素B6
中文名称：
维生素B6
英文名称：
Pyridoxine
| CAS： 65-23-6 | 分子式： C8H11NO3 | 分子量： 169 | EINECS号： 200-603-0 |
Pyridoxine
基本性质
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折射率
|
1.5100 (estimate)
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|---|---|
|
LogP
|
-0.770
|
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溶解度
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H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless
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形态
|
Solid
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酸度系数(pKa)
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pKa 5.00(H2O
t = 25.0
I = 0.15
(mixed)) (Uncertain)
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颜色
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White to Off-White
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气味 (Odor)
|
Odorless
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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CHS信息
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危险性符号(GHS)
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|---|
生产方法及用途
| 化学性质 |
针状结晶（丙酮）。m.p.160℃ ，易升华，LD50（大鼠经口）4000mg/kg。
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|---|---|
| 生产方法 |
存在于稻谷壳、甘蔗、酵母、麦芽等中。可从多种途径合成。
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| 用途 |
本身为维生素，可作为食品添加剂。可也作吡硫醇盐酸盐的中间体。
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| 用途 |
调节皮脂腺活力，可用于脸部控油的清洁和护理产品。也可用于护发品，改善油性头发状况，健康毛囊
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