CAS: 7493-63-2 | 分子式: C10H11NO2 | 分子量: 177 | EINECS号: 231-331-0 |
熔点
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224-228 °C(lit.)
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沸点
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105 °C2 mm Hg(lit.)
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密度
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1.118 g/mL at 25 °C(lit.)
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FEMA
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折射率
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n
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闪点
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110 °C
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LogP
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2.87
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酸度系数(pKa)
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2.18±0.10(Predicted)
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. green leaf floral grape
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JECFA Number
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20
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EPA化学物质信息
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危险品标志
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危险类别码
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安全说明
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WGK Germany
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3
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危险性描述
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海关编码
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2922498050
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危险性符号(GHS)
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警示词
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Warning
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防范说明
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化学性质 |
无色至淡黄色液体。呈刺鼻浓厚的葡萄似甜香气和青头香。沸点105℃(266Pa)。几不溶于水,溶于精油,难溶于丙二醇。
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用途 |
食品用香料。主要用于特定的某些花香和葡萄之类果香香料。
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