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Beta-紫罗酮
Beta-紫罗酮
中文名称：
Beta-紫罗酮
英文名称：
4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one
| CAS： 79-77-6 | 分子式： C13H20O | 分子量： 192 | EINECS号： 201-224-3 |
4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one
基本性质
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蒸气压
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<1 hPa (25 °C)
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|---|---|
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FEMA
|
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折射率
|
n
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LogP
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4 at 25℃
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溶解度
|
0.11g/l insoluble
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形态
|
Oil
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颜色
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Clear Colorless to Light Yellow
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气味 (Odor)
|
at 10.00 % in dipropylene glycol. dry powdery floral woody orris berry seedy
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水溶解性
|
Soluble in water (0.11 mg/mI at 20°C).
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JECFA Number
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389
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|
Merck
|
14,5056
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|
BRN
|
1909544
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|
Dielectric constant
|
12.0（20℃）
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品标志
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|---|---|
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安全说明
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危险品运输编号
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UN 3082 9/PG 3
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WGK Germany
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2
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RTECS号
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EN0500000
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TSCA
|
Yes
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海关编码
|
2914 23 00
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毒性
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LD50 orally in Rabbit: 2920 mg/kg
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CHS信息
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危险性符号(GHS)
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|---|---|
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警示词
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Warning
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生产方法及用途
| 化学性质 |
浅黄至无色液体，有紫罗兰香味。 溶于乙醇、乙醚、丙二醇，不溶于水和甘油。
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|---|---|
| 生产方法 |
由柠檬醛与丙酮以氢氧化钾为缩合剂缩合后用稀硫酸环化成α-和β-紫罗兰酮混合物，再经分馏而得。
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| 用途 |
用于日化、食品香精中，大量用于生产维生素A、E和胡萝卜素
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| 用途 |
GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓、黑莓、樱桃、葡萄、菠萝等型香精。
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供应商
上海吉至生化科技有限公司
产品名称：
β-紫罗兰酮
CAS：
79-77-6
规格：
25g | 100g | 500g
上海贤鼎生物科技有限公司
CAS：
79-77-6
规格：
100g | 500g | 1000g
北京百灵威科技有限公司
产品名称：
beta-紫罗酮（标准品）
CAS：
79-77-6
规格：
100mg
天津希恩思生化科技有限公司
产品名称：
β-紫罗酮
CAS：
79-77-6
北京百灵威科技有限公司
产品名称：
beta-紫罗酮（标准品）
CAS：
79-77-6
规格：
1mL
