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糖精
糖精
中文名称：
糖精
英文名称：
Saccharin
| CAS： 81-07-2 | 分子式： C7H5NO3S | 分子量： 183 | EINECS号： 201-321-0 |
Saccharin
基本性质
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蒸气压
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0Pa at 25℃
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|---|---|
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折射率
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1.5500 (estimate)
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溶解度
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acetone: soluble1g in 12mL(lit.)
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形态
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Crystals or Crystalline Powder
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酸度系数(pKa)
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11.68(at 18℃)
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颜色
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White
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气味 (Odor)
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odorless
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水溶解性
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3.3 g/L (20 ºC)
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BRN
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6888
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(IARC)致癌物分类
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3 (Vol. Sup 7, 73) 1999
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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安全信息
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安全说明
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|---|---|
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危险品运输编号
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UN 3077 9/PG 3
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海关编码
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29251100
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毒害物质数据
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毒性
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LD50 oral in mouse: 17gm/kg
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CHS信息
生产方法及用途
| 生产方法 |
其制备方法是由苯酐经胺化降解、重氮化、置换、氧化、酸析等步骤而得。将苯酐加入反应锅，加入0℃的氢氧化铵溶液，升温至50℃，加入氢氧化钠溶液，控制加碱速度，使温度保持在70℃以下，pH值保持在8.5～8.9。加碱结束，将pH值调节至12～13，在65～70℃保温0.5h，保温赶氨气35h，冷至-10℃，加入已预冷的-10℃的甲醇和-10℃的次氯酸钠溶液，在0℃以下反应45min，再逐渐升温至30℃，以碘化钾淀粉试纸测试应呈无色反应，然后加入适量亚硫酸氢钠水解。料液转稀后，加热至50℃，再加入80℃热水，搅拌溶解，静置后过滤，分取油层，得邻氨基苯甲酸甲酯。
将邻氨基苯甲酸甲酯和亚硝酸钠溶液搅拌混匀，滴加到重氮锅内的混酸中反应，开始滴加的温度10℃左右，反应温度不超过25℃，反应终点碘化钾淀粉液呈淡绿色。将此重氮反应液冷至10℃，加入硫酸铜溶解后通入SO2(约1h通完)，析出邻亚磺酸苯甲酸甲酯，用H酸试纸测试置换终点应显无色，加入甲苯，在30～35℃通氯气至2％，联苯胺乙胺试纸测试显深墨绿色为氯化终点，静置分层，取有机层得邻磺酰氯苯甲酸甲酯甲苯溶液，然后将水和邻磺酰氯苯甲酸甲酯甲苯溶液加入反应锅，冷至10℃，加入氢氧化铵溶液搅拌，温度最高达70℃，pH值在9以上反应15min后测试终点(2％联苯胺吡唑试纸，不立即显黄色为终点)，分层取下层铵盐液加入甲苯和30％盐酸使pH＝1以下，酸析后冷至20℃，分去酸水层、甲苯层水洗除氯化铵，得不溶性糖精甲苯胶状体。 |
|---|---|
| 生产方法 |
由苯酐经胺化、降解、酯化、重氮化、置换、氯化、环合、酸析等步骤而得。（1）胺化、降解、酯化制备邻氨基苯甲酸甲酯。（2）重氮化、置换、氯化得邻磺氯苯甲酸甲酯。（3）环合、酸析得到不溶性糖精。
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| 类别 |
有毒物品
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| 毒性分级 |
低毒
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| 急性毒性 |
口服-小鼠 LD50;17000 毫克/公斤
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| 可燃性危险特性 |
可燃; 燃烧产生有毒氮氧化物和硫氧化物烟雾
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| 储运特性 |
通风低温干燥
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| 灭火剂 |
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
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