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马铃薯淀粉
马铃薯淀粉
中文名称：
马铃薯淀粉
英文名称：
Starch
| CAS： 9005-25-8 | 分子式： <(C6H10O5)>n | 分子量： | EINECS号： 232-679-6 |
Starch
基本性质
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溶解度
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H2O: 20 mg/mL, colorless, clear to slightly turbid
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|---|---|
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形态
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Solution
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颜色
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White
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PH值
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4-7 (100g/l, H2O, 25℃)(slurry)
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品标志
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安全说明
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RTECS号
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GM5090000
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F
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自燃温度
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400 °C
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危险性描述
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海关编码
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11081100
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毒性
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LD50 intraperitoneal in mouse: 6600mg/kg
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CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
本品为白色，无臭，无味粉末。有吸湿性。 不溶于冷水，乙醇和乙醚。
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|---|---|
| 用途 |
用于水产、食品、石油等行业
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| 用途 |
碘量滴定法的指示剂。淀粉酶的底物。
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| 用途 |
新型药用辅料，用作增稠剂、稳定剂、填充剂、无糖药物赋形剂等
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| 用途 |
分析上作碘的指示剂用作药物赋形剂以及食品增稠剂、稳定剂、填充剂等
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| 用途 |
药用辅料，是糊精、麦芽糖、葡萄糖的主要原料
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