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吐温20
吐温20
中文名称：
吐温20
英文名称：
Tween(R) 20
| CAS： 9005-64-5 | 分子式： C26H50O10 | 分子量： 523 | EINECS号： 500-018-3 |
Tween(R) 20
基本性质
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蒸气压
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<1.4 hPa (20 °C)
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|---|---|
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FEMA
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折射率
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n
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溶解度
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100 g/L
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形态
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viscous liquid
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颜色
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Amber
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比重
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1.090～1.130 (20/20℃)
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气味 (Odor)
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mild alcohol odor
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PH值
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6-8 (50g/l, H2O, 20℃)
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酸碱指示剂变色ph值范围
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7
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水溶解性
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100 g/L
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亲水亲油平衡值(HLB值)
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16.7
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品标志
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|---|---|
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安全说明
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F
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危险性描述
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海关编码
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34021300
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毒害物质数据
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毒性
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LD50 orally in Rabbit: 38900 mg/kg
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CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
外观呈琥珀色黏稠液体，有轻微特殊臭味，昧微苦。相对密度为1.08～1.13，沸点321℃。溶于水、乙醇、甲醇和乙酸乙酯，不溶于矿物油和石油醚。HLB值为16.7。大白鼠经口LD5037g/kg，Adl 0～25mg/kg(FAO/WHO，1994)。吐温20是一种非离子表面活性剂。
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|---|---|
| 生产方法 |
在甲醇钠(或乙醇钠)的催化下，在130～170℃时，在span-20中通入一定量的环氧乙烷发生加成反应得吐温20。 |
| 生产方法 |
将1 mol斯盘20投入反应釜中，在搅拌下加50%液碱作催化剂，逐渐升温，减压脱水，把水脱尽后用氮气置换釜中的空气，驱净空气后升温至120℃开始通入20 mol环氧乙烷，反应温度维持在150～170℃，压力0.2～0.3 MPa。通完环氧乙烷后，冷却至80～90℃，将料液打入中和釜用冰醋酸中和，再用双氧水脱色，最后冷却脱色，最后冷却放料，包装即为吐温20。 |
| 用途 |
作O/W型食品乳化剂，单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80 混合使用。我国规定可用于雪糕，最大使用量为1.5g/kg；在果汁饮料中最大 使用量为0.75g/kg；在月饼中最大使用量为0.5g/kg。
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| 用途 |
吐温20属水包油型乳化剂，可用作增溶剂、扩散剂、稳定剂、润滑剂和抗静电剂。 |
