CAS: 93-16-3 | 分子式: C11H14O2 | 分子量: 178 | EINECS号: 202-224-6 |
FEMA
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折射率
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n
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溶解度
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Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
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形态
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Oil
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颜色
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Colourless
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. spicy clove blossom carnation woody
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JECFA Number
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1266
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Dielectric constant
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4.7000000000000002
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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n20D
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1.5670 - 1.5700
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安全说明
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危险品运输编号
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2811
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危险性描述
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H331 H302 H315 H319 H335 H334
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TSCA
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2
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UN
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2811
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海关编码
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29093090
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危险等级
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6.1
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包装类别
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III
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防范说明
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P261 P271 P321 P405 P501 P270 P330 P280 P319 P284 P304+P340 P403+P233 P301+P317 P302+P352 P332+P317 P362+P364 P264+P265 P305+P351+P338 P337+P317 P342+P316
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化学性质 |
稍具稠粘性无色至淡黄色液体。呈丁香酚似香气,味稍淡,有甜味。凝固点4.5℃,熔点5.5~6.5℃,沸点270℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,几不溶于矿物油,不溶于甘油和丙二醇。
天然品存在于香茅油、依兰油、细辛油等60余种精油中。 |
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生产方法 |
将异丁香酚加于氢氧化钾液中,在搅拌下加入硫酸二甲酯,析出的油层经蒸馏而成。
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用途 |
广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精作定香剂并可给予特别格调。适用于珞利亚型(香水用)、东方香型、辛香型及木香型香精。偶尔作为辛协调剂用于香荚兰豆、巧克力等食用香精,烟草香精中亦用之。
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用途 |
广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精,也用于食用和烟草香精。
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用途 |
用于生产香料,配制康乃馨型和东方型香精,也用作异丁香酚的变调剂。
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用途 |
GB 2760—1996规定为允许使用的食片香料。主要用以配制香草、浆果类香精和混合香辛料。
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