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94-30-4

4-甲氧基苯甲酸乙酯

中文名称: 4-甲氧基苯甲酸乙酯
英文名称: ethyl anisate
CAS: 94-30-4 分子式: C10H12O3 分子量: 180 EINECS号: 202-320-8
中文同义词 4-甲氧基苯甲酸乙酯 英文同义词
ethyl anisate

基本性质

FEMA
折射率
n20/D 1.524(lit.)
形态
clear liquid
颜色
Colorless liquid
气味 (Odor)
fruity,anise odor
JECFA Number
885
BRN
2209700
NIST化学物质信息
EPA化学物质信息

安全信息

安全说明
危险性描述
海关编码
29189900
毒性
LD50 orl-rat: 2040 mg/kg FCTXAV 14,659,76

CHS信息

生产方法及用途

化学性质
无色至微黄色液体,呈淡的水果和茴香香气。熔点7~8℃;沸点270℃;闪点100℃以上。溶于乙醇、乙醚和氯仿,微溶于水。
生产方法
由对甲氧基苯甲酸和乙醇在酸的催化下酯化而成。
用途
GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制茴芹、小茴香、甘草等型香精。
类别
易燃液体
毒性分级
中毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 2040 毫克/公斤
可燃性危险特性
可燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥
灭火剂
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
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