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33467-73-1

顺式-3-己烯醇甲酸酯

中文名称: 顺式-3-己烯醇甲酸酯
英文名称: cis-3-Hexenyl formate
CAS: 33467-73-1 分子式: C7H12O2 分子量: 128 EINECS号: 251-532-7
中文同义词 顺式-3-己烯醇甲酸酯 英文同义词
cis-3-Hexenyl formate

基本性质

FEMA
折射率
n20/D 1.426(lit.)
LogP
2.10
气味 (Odor)
at 10.00 % in dipropylene glycol. fresh green waxy sweet vegetable grassy sharp
JECFA Number
1272
NIST化学物质信息
EPA化学物质信息

安全信息

危险品标志
Xi
安全说明
危险品运输编号
UN 3272 3/PG 3
危险性描述

CHS信息

危险性符号(GHS)
警示词
Warning
防范说明

生产方法及用途

化学性质
无色至淡黄色液体,呈新鲜水果香气,有刺激性青草气味和蔬菜味。沸点155℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,几不溶于水。
生产方法
由顺-3-己烯醇与甲酸酯化而成。
用途
GB 2760—86规定为允许使用的食品用香料。
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