CAS: 101-48-4 | 分子式: C10H14O2 | 分子量: 166 | EINECS号: 202-945-6 |
蒸气压
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2.78hPa at 25℃
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FEMA
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折射率
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n
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闪点
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183 °F
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LogP
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2.23 at 24.7℃
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形态
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Liquid
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颜色
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Clear colorless to pale yellow
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气味 (Odor)
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strong odor
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水溶解性
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3.9g/L at 20℃
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JECFA Number
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1003
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BRN
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879360
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EPA化学物质信息
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安全说明
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危险性描述
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TSCA
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Yes
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海关编码
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29110000
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毒性
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LD50 orl-rat: 3500 mg/kg FCTXAV 13,681,75
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危险性符号(GHS)
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防范说明
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生产方法 |
将苯乙醛与含有氯化氢(1%~2%)的甲醇及氯化铵混合搅拌,升温至40~50℃,室温下放置两天,加入水、氯化钠和乙醚,分出油层,然后用水洗涤并分馏而得。
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生产方法 |
在苯乙醛和甲醇的混合液中通入干燥的氯化氢,经缩合反应制得本品。
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化学性质 |
苯乙二甲缩醛为无色液体。具有强烈青草香甜气。比苯乙醛稳定。沸点219℃,闪点88.3℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和丙二醇,不溶于水、甘油和矿物油。天然品存在于可可豆中。 |
用途 |
苯乙二甲缩醛是最常用的缩醛,用于玫瑰、风信子和紫丁香型香精中最宜,也可用于茉莉、兰花型香精中。也常用于栀子、木樨草、香石竹等香型,能得辛叶香、甜花香和壤根香。它与橡苔和树苔制品、香叶油、岩兰草油、防风根油共用于玫瑰、香叶、玲兰及东方香型等香精,也有很好的效果。还可微量用于食用香精,如李子、杏子、樱桃、蜜香等型。 |
用途 |
该品具有玫瑰和香叶香气,优雅而持久,常用于玫瑰等花香型香精中。
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用途 |
适用于玫瑰、紫丁香、风信子及茉莉等花香型香精,也用于李子、杏子等食用香精
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用途 |
GB 2760—1996规定为允许使用的香料。主要用以配制樱桃、杏、李、桃和梨等型香精。
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