CAS: 1338-43-8 | 分子式: C24H44O6 | 分子量: 429 | EINECS号: 215-665-4 |
蒸气压
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<1.4 hPa (20 °C)
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折射率
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n
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溶解度
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Practically insoluble but dispersible in water, soluble in fatty oils producing a hazy solution, miscible with alcohol.
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形态
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Viscous Liquid
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颜色
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Yellow
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比重
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0.986
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. fatty oily waxy
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水溶解性
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Soluble in ethanol at 50mg/mlMiscible with water, ethanol, isopropanol and ether. Insoluble in acetone.
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Merck
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13,8796
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BRN
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8172514
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亲水亲油平衡值(HLB值)
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4.3
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EPA化学物质信息
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安全说明
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海关编码
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34021300
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毒害物质数据
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毒性
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LD50 orally in Rabbit: > 39800 mg/kg
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生产方法 |
将88 kg山梨糖醇投入反应釜中,减压脱水,脱水完毕后,压入精制好的油酸130 kg,氢氧化钠适量(作催化剂)。开搅拌、抽真空、缓慢升温,在200~210℃下反应6 h。取样测酸值,当酸值为6~7时,酯化反应完毕。冷却降温,静置24 h,静置后分上下两层,下层为黑色胶状物,分离弃之。将上层澄清液压入脱色釜内,加热至65℃左右用活性炭脱色,在80~85℃脱色1 h。过滤,滤液在真空下脱水5 h得成品。
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生产方法 |
参见山梨糖醇酐单硬脂酸酯(10003)
将70%的山梨醇加入不锈钢反应釜中,加入0.6%质量的失水催化剂(磷酸或对甲苯磺酸),醇:酸=1:(1.5~1.7)(摩尔比),升温至150℃以下,失水3h;然后将预热至90%的油酸和0.3%质量的酯化催化剂(KOH或NaOH)加入失水山梨醇中,在充氮情况下升温至210℃反应4~5h;当酸值小于8mg KOH/g时,反应结束;经静置、冷却、过滤后得产品。 |
化学性质 |
本品为琥珀色至棕色油状液体,相对密度1.029,熔点10~12℃,闪点210℃,有脂肪气味,不溶于水,溶于热油及有机溶剂。不得溶于异丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉子油、矿物油等,属高级亲油型乳化剂。
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用途 |
本品在医药、化妆品、纺织业作乳化剂、稳定剂、增稠剂、润湿剂,亦可在油漆工业作分散剂,油田用乳化剂。
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用途 |
非离子性表面活性剂,可用于形成水包油乳液,并可与低 HLB 表面活性剂结合形成油包水乳液。
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用途 |
作W/O型食品乳化剂,单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料、牛乳、氢化植物油、面包、糕点和奶糖,最大使用量为1.5g/kg;在果汁(味)型饮料中最大使用量为0.05g/kg。此外,还可用于蔬菜和水果的保鲜(涂膜),按生产需要适量使用。
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用途 |
用于乳化炸药、石油、医药、化妆品、纺织、油漆、皮革等行业
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用途 |
用作气相色谱固定液,也用作乳化剂
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用途 |
良好的水包油型乳化剂。气相色谱固定液(最高使用温度150℃,溶剂为甲醇),分离分析含氧化合物。稳定剂。食品、化妆品、药物用增稠剂。纺织工业用纤维润滑剂和软化剂。
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