CAS: 9012-37-7 | 分子式: C30H34Cl2N4O | 分子量: 538 | EINECS号: 232-732-3 |
形态
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salt-free, lyophilized powder
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颜色
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yellow-brown
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EPA化学物质信息
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危险品标志
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危险类别码
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安全说明
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F
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危险性描述
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海关编码
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35079090
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危险性符号(GHS)
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防范说明
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化学性质 |
浅红色或浅黄色冻干粉,溶于水,最适pH值7.0-7.5(猪肾、淀粉酶)或7-8(米曲酶)。稳定性:纯酶冻干后可长期保存活力不降;粗酶溶液加入甲苯后可于冰箱中短期保存1-2天;粗酶制剂5℃时可稳定存在;pH为7时酶水溶液在70℃下保持60min活力不变,pH小于5时70℃下迅速失活。对底物化学结构要求:单羧基氨基酸;氨基酸中α-碳原子上的氨基被酰化,酰化基团不同水解速度不同;不同来源的酶对底物化学结构专一性不一致。酶反应:N-酰化-L氨基酸+H2O═脂肪酸阴离子+L-氨基酸。
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生产方法 |
以猪肾、淀粉酶或米曲霉为原料,经匀浆、离心去沉淀后,用硫酸铵分级沉淀,经水透析、离心后得粗酶液,再分别用丙酮、乙醇分级沉淀、DEAE-纤维素柱层析纯化后得产品。
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用途 |
用以分离D-型和L-型氨基酸。
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