2-羟基-4-(甲硫基)丁酸

中文名称： 2-羟基-4-(甲硫基)丁酸

英文名称： 2-hydroxy-4-(methylthio)butyric acid

CAS： 583-91-5

分子式： C₅H₁₀O₃S

分子量： 150

EINECS号： 209-523-0

中文同义词 2-羟基-4-(甲硫基)丁酸英文同义词

2-hydroxy-4-(methylthio)butyric acid

基本性质

折射率	1.5151 (estimate)
溶解度	Soluble in DMSO:0.0(Max Conc. mg/mL);0.0(Max Conc. mM)
酸度系数(pKa)	3.67±0.10(Predicted)
EPA化学物质信息	2-Hydroxy-4-(methylthio) butanoic acid (583-91-5)

危险性符号(GHS)	GHS05
防范说明	P273-P501-P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362-P280-P305+P351+P338-P310

化学性质	棕褐色黏稠液体，稍有含硫化合物的特殊臭气。凝固点-40℃，相对密度1.23(20℃)。PH为1-2。易溶于水。是以单体65%、二聚体20%和三聚体3%组成的平衡混合物，多聚体能在鸡、猪的小肠中解聚而被吸收。
生产方法	由丙稀醛与甲硫醇在催化剂作用下反应生成甲硫基丙醛，然后与氰氢酸经催化作用合成2-羟基-4-甲硫基丁腈，最后在过量硫酸存在下水解为2-羟基-4-甲硫基丁酸。
用途	本品是饲料营养强化剂，在L-蛋氨酸存在下其作用和生物效价与DL--蛋氨酸相同。畜禽缺乏蛋氨酸，会引起发育不良、体重减轻、肝肾功能减弱、肌肉萎缩、毛皮变质等。