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3-癸醇
3-癸醇
中文名称：
3-癸醇
英文名称：
3-decanol
| CAS： 1565-81-7 | 分子式： C10H22O | 分子量： 158 | EINECS号： 605-062-8 |
3-decanol
基本性质
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熔点
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-5°C
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|---|---|
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FEMA
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折射率
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1.4345
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闪点
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99°C
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LogP
|
3.88
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酸度系数(pKa)
|
15.33±0.20(Predicted)
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. floral fatty orange musty mushroom
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JECFA Number
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295
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BRN
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1719658
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品标志
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|---|---|
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危险类别码
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安全说明
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危险性描述
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TSCA
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Yes
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CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
无色至淡黄色液体。呈橙香、脂香、霉香和蘑菇似香气。沸点211℃。不溶于水，溶于油脂。
天然品存在于番石榴、苏格兰留兰香油等中。 |
|---|---|
| 用途 |
食品用香料。
|
