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反,反-2,4-壬二烯醛
反,反-2,4-壬二烯醛
中文名称：
反,反-2,4-壬二烯醛
英文名称：
(2E,4E)-2,4-Nonadienal
| CAS： 5910-87-2 | 分子式： C9H14O | 分子量： 138 | EINECS号： 227-629-5 |
(2E,4E)-2,4-Nonadienal
基本性质
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蒸气密度
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>1 (vs air)
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|---|---|
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FEMA
|
|
|
折射率
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n
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LogP
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2.65
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溶解度
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Chloroform (Soluble), DMSO (Slightly), Methanol (Sparingly)
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颜色
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Slightly yellow liquid
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气味 (Odor)
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strong, fatty, floral odor
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水溶解性
|
INSOLUBLE
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JECFA Number
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1185
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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CHS信息
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危险性符号(GHS)
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|---|
生产方法及用途
| 生产方法 |
由反式，反式-2，4-壬二烯经LiAIH4还原得相应的二烯醇，再经二氧化锰氧化而成。
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|---|---|
| 化学性质 |
微黄色液体，呈强烈的花果和油脂香气，有鸡汤香味。沸点97℃ (1333Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
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| 用途 |
用作香料
|
| 用途 |
GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制肉类和家禽型香精。
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供应商
上海吉至生化科技有限公司
产品名称：
反,反-2,4-壬二烯醛
CAS：
5910-87-2
规格：
5g | 25g | 100g
上海吉至生化科技有限公司
产品名称：
反,反-2,4-壬二烯醛
CAS：
5910-87-2
规格：
5ML
北京百灵威科技有限公司
产品名称：
反,反-2,4-壬二烯醛
CAS：
5910-87-2
规格：
5G | 25G
北京百灵威科技有限公司
产品名称：
反,反-2,4-壬二烯醛
CAS：
5910-87-2
规格：
5ML
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
CAS：
5910-87-2
