CAS: 94-26-8 | 分子式: C11H14O3 | 分子量: 194 | EINECS号: 202-318-7 |
蒸气压
|
0.002-0.113Pa at 20-50℃
|
---|---|
FEMA
|
|
折射率
|
1.5115 (estimate)
|
溶解度
|
Soluble in DMSO, ethyl acetate, methanol.
|
形态
|
Crystalline Powder
|
酸度系数(pKa)
|
pKa 8.5 (Uncertain)
|
颜色
|
White to almost white
|
气味 (Odor)
|
very faint phenolic
|
水溶解性
|
<0.1 g/100 mL at 17 ºC
|
JECFA Number
|
870
|
BRN
|
1103741
|
NIST化学物质信息
|
|
EPA化学物质信息
|
安全说明
|
|
---|---|
海关编码
|
29182900
|
毒害物质数据
|
化学性质 |
白色结晶粉末。稍有特殊臭味。 微溶于水,溶于醇、醚和三氯甲烷。
|
---|---|
生产方法 |
以硫酸为催化剂,由对羟基苯甲酸与丁醇反应而得。
|
生产方法 |
由对羟基苯甲酸与丁醇酯化而得。将丁醇、对羟基苯甲酸一起加热溶解,慢慢滴加硫酸,加完后继续回流反应8h。放冷,加入4%碳酸钠溶液中,分出水层,通蒸气赶出丁醇,放冷,过滤得粗品,再用乙醇重结晶(在乙醇中的溶解度:200g/100ml)。
|
用途 |
用作防腐剂及消毒剂
|
用途 |
用于药品、化妆品及食品的抑菌和防腐
|
用途 |
防腐剂。因在水中溶解度小,通常配制成乙醇溶液、乙酸溶液或氢氧化钠溶液。为提高溶解度,常合用几种不同的酯。例如,三份异丁酯、四份异丙酯、三份丁酯配制成共溶混合物,将此混合物用作水包油型乳化剂。此制剂便于用在酱油等食品中,其溶解度比单用丁酯可提高2~3倍。用于酱油时,可在5%的氢氧化钠溶液中添加本品20%~25%,再缓慢添加到已加热至约80℃的酱油内。亦可使用醋酸溶液或酯类乳化剂。对酱油防霉的用量为0.05~0.10g/L。食醋中可利用醋酸或氢氧化钠溶液。清凉饮料中可利用氢氧化钠的溶液,但通常与苯甲酸及脱氢醋酸合用。
|
用途 |
有机合成中间体;医药、食品、化妆品、胶片及高档产品的防腐添加剂;试剂。作为食品的防腐杀菌剂是其主要用途,在对羟基苯甲酸酯类中,其防腐杀菌力最强,因其水溶性差,常与其他酯类并用。
|
类别 |
有毒物质
|
毒性分级 |
中毒
|
急性毒性 |
口服-小鼠 LD50: 13200 毫克/公斤; 腹腔-小鼠 LD50: 230 毫克/公斤
|
刺激数据 |
皮肤-豚鼠 5%/48小时 轻度
|
可燃性危险特性 |
热分解辛辣刺激烟雾
|
储运特性 |
库房通风低温干燥
|
灭火剂 |
水, 干粉, 泡沫, 二氧化碳
|