CAS: 1003-04-9 | 分子式: C4H6OS | 分子量: 102 | EINECS号: 213-698-9 |
蒸气密度
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>1 (vs air)
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FEMA
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折射率
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n
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溶解度
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Soluble in DMSO
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形态
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Liquid
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颜色
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Colorless to pale yellow
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比重
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1.194
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气味 (Odor)
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at 0.10 % in dipropylene glycol. garlic meaty green vegetables clams buttery
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JECFA Number
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498
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BRN
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105201
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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n20D
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1.5280
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危险品标志
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安全说明
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危险品运输编号
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UN 3334
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F
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Hazard Note
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Irritant
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TSCA
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0
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UN
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3334
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海关编码
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29349990
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危险等级
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9
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包装类别
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III
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化学性质 |
无色至淡黄色液体,呈葱蒜、肉、蔬菜和奶油似香气。沸点174~175℃或73℃(2000Pa)。
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生产方法 |
由4-甲氧羧基-3-氧化噻吩烷用10%硫酸液处理而得。
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用途 |
用作香料
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用途 |
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
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