您好！欢迎来到 ChemDig
登录
注册
发布供应信息
我的ChemDig
供应商中心
网站导航
中文
中文
Chemdig
化工材料平台
商品
搜索
热搜 :
阿维菌素
首页
>
化工性质
>
生物化工
>
氨基酸及其衍生物
>
谷氨酸类衍生物
>
L-谷氨酸盐酸盐
L-谷氨酸盐酸盐
中文名称：
L-谷氨酸盐酸盐
英文名称：
L-Glutamic acid:Hcl (17O4)
| CAS： 138-15-8 | 分子式： C5H10ClNO4 | 分子量： 184 | EINECS号： 205-315-9 |
L-Glutamic acid:Hcl (17O4)
基本性质
|
折射率
|
24 ° (C=6, H2O)
|
|---|---|
|
溶解度
|
H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
|
|
形态
|
Crystals For Fine Crystalline Powder
|
|
颜色
|
White
|
|
气味 (Odor)
|
at 100.00?%. odorless
|
|
水溶解性
|
490 g/L (20 ºC)
|
|
BRN
|
3565569
|
|
EPA化学物质信息
|
CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
白色结晶性粉末。相对密度1.525，熔点202 213℃(分解)，比旋光度+23.5°～+25.5°。1g溶解于约3ml的水，几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液的石蕊试验呈酸性。
|
|---|---|
| 生产方法 |
由发酵法制得L-谷氨酸，在盐酸存在下结晶而得。
|
| 生产方法 |
由发酵法制得的L-谷氨酸的盐酸存在下结晶而得。
|
| 用途 |
用作生化试剂
|
| 用途 |
kainate、NMDA和quisqualate 受体激动剂； 一种刺激性的氨基酸神经递质。
|
| 用途 |
代盐剂；增香剂；营养剂；食物增补剂。
|
