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柠檬酸三乙酯(TEC)
柠檬酸三乙酯(TEC)
中文名称：
柠檬酸三乙酯(TEC)
英文名称：
Triethyl citrate
| CAS： 77-93-0 | 分子式： C12H20O7 | 分子量： 276.29 g/mol | EINECS号： |
Triethyl citrate
基本性质
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蒸气密度
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9.7 (vs air)
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|---|---|
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蒸气压
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1 mm Hg ( 107 °C)
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FEMA
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折射率
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n
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LogP
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1.267 (est)
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溶解度
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H2O: soluble
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形态
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Liquid
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酸度系数(pKa)
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11.57±0.29(Predicted)
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颜色
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Clear
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气味 (Odor)
|
odorless
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水溶解性
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5.7 g/100 mL (25 ºC)
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凝固点
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-55℃
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JECFA Number
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629
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BRN
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1801199
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品标志
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|---|---|
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危险类别码
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安全说明
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海关编码
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2918 15 00
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毒害物质数据
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毒性
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LD50 orally in Rabbit: > 3200 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg
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CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
无色透明液体。稍有气味。 在水中溶解度6.5g/100cm3（25℃）。溶于大多数有机溶剂，难溶于油类。与大多数纤维素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯树脂及氯化橡胶等有良好的相容性。
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|---|---|
| 生产方法 |
在硫酸催化下由柠檬酸与乙醇酯化制得。
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| 用途 |
溶剂；增香剂；增塑剂；螯合剂。
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| 用途 |
柠檬酸三乙酯为无毒增塑剂，广泛应用于纤维素树脂和乙烯基树脂的增塑剂，食品中作为膨松保型剂能很好地提高烘烤食品的发泡性能，改善膨松状态，作为抗氧剂用来稳定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂，作为增香剂可用于软饮料冷饮、糖果、焙烤食品中增加风味，还被用作螯合剂和载体溶剂。特别适用于油墨涂料，无毒PVC造粒，制药工业，儿童软质玩具，医用制品，调配香精香料，化妆品制造等行业。 |
| 用途 |
主要用作纤维素类、乙烯基类等热塑性树脂的增塑剂，也用于涂料工业，还可作浆果型食用香精
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