CAS: 10032-15-2 | 分子式: C11H22O2 | 分子量: 186 | EINECS号: 233-106-2 |
FEMA
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折射率
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n
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LogP
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4.24
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. green waxy fruity apple spicy tropical
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JECFA Number
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208
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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化学性质 |
无色液体。具有辣的生果实气味。沸点215℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
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生产方法 |
由正己醇与异戊酸酯化而成。
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用途 |
可用于苹果、薄荷、菠萝香精的调配。
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用途 |
香料。主要用以配制水果和烟草型香精。
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