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丁酸己酯
丁酸己酯
中文名称：
丁酸己酯
英文名称：
Hexyl butyrate
| CAS： 2639-63-6 | 分子式： C10H20O2 | 分子量： 172 | EINECS号： 220-136-6 |
Hexyl butyrate
基本性质
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蒸气压
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30Pa at 20℃
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|---|---|
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FEMA
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折射率
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n
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LogP
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4.4 at 35℃
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颜色
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Colorless to Almost colorless
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气味 (Odor)
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at 10.00 % in dipropylene glycol. green sweet fruity apple waxy soapy
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水溶解性
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20.3mg/L at 20℃
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JECFA Number
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153
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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安全信息
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安全说明
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|---|---|
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危险品运输编号
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3272
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海关编码
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2915 60 19
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毒性
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LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg
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CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
无色液体，呈青香、果香、酯香、蔬菜香及强烈的混合水果香气和菠萝香昧。熔点-78℃，沸点208℃，相对密度(d30)0.8567。
天然品存在于薰衣草、杂薰衣草等精油及杏、番石榴、酸果蔓、木瓜、洋李等中。 |
|---|---|
| 生产方法 |
由丁酸和正己醇在盐酸存在下进行酯化而成。
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| 用途 |
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要角于配制菠萝、苹果、柑橘、甜瓜、猕猴桃、梨和草莓等香精。
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